子供と食育・おかず
　

子供と食育・おかずについて
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　　　　　　　　　　　　 　ここでは子育ての中のふだん気付きにくい面からも考えてみたいと思います。
また子育てにおいてママとパパの区別なく親としてのあり方を思いつくままに
いくつかの分野にわたって記してみたいと思います。
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＜子供と食育・おかずについて＞
例えば昔のインディアンや今のアフリカなどの原住民が、現代のわれわれの食生活に対してどのように映るのかたいへん興味がありますが、彼らのだれもが始めはその目が回るほどの種類の多さにとても驚くことでしょう。
はたして、この多様性の中、子供にとってどこまでが本当に必要なものなのでしょうか。飢えや病気などを除けば、粗食である原住民の子供たちも栄養面では我々と大きく変わらないようにも思えますが。もちろん飢饉の地域は除いた場合ですが。

また、最近の報告では体の体質を作る上で６〜７才頃までの食生活はとても大事と言われています。その点からしても、おかずは無防備に与えてしまうより、品数は少なくともできるだけ選んで与えたいものです。
一度は原点に返って眺められればと思います。

　

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